Gelateria La Fonte del Gelato, Via Principe Amedeo,1,00046 Grottaferrata, Roma 069459254

Nonostante il tempo per il ponte della festa della repubblica non sia particolarmente invitante,Nonna Caterina si sente di dare un indirizzo per golosità proprio nel cuore dei suoi "adottivi" Castelli Romani...se non oggi o nei prossimi giorni vedrete che per le prossime calure estive potrà essere una buona meta per una sosta&delizia durante una gita "a li castelli" od un pomeriggio in giro con i propri nipotini ,ma soprattutto una fonte inesauribile di bontà.
Per i golosi e gli amanti del gelato artigianale un nome che può equivalere ad una certezza : La Fonte del Gelato,a Grottaferrata proprio a due passi dal Corso e dalla Piazza principale del paese.
La Nonna adora i gusti alle creme: da provare lo zabaione,il fondente,il cioccolato all'arancia,il caffè ...ma lo stesso dicasi per gli altri gusti,che sono comunque davvero molto buoni!
La  Fonte del Gelato propone anche il cossiddetto "gelato caldo"(di recente nella variante al cioccolato o allo zabaione),oltre a mousse,tronchetti gelato,torte,tiramisù e zuppa inglese.Non mancano le granite nel periodo estivo(grandiosa quella al caffè), le crepes ed i frappè,come anche i frullati alla frutta.
Non spaventatevi della coda: è quasi una consuetudine nelle calde serate estive trovare anche 20 o 30 persone assiepate e pronte a degustare cotanta bontà!
Per chi avesse problemi di natura alimentare o semplicemente voglia di un gelato "strizzando l'occhio alla linea" La Fonte del Gelato propone anche gusti di gelato alla soia!



Gelateria La Fonte del Gelato,
di Tozzi Carlo
Via Principe Amedeo,1
00046 Grottaferrata, Roma
Tel 069459254
Aperto anche la Domenica

Ristorante Capo Boi Via Arno, 80 00198 Roma 06 841 5535

E dopo una pausa da internet ed un lungo digiuno dal blog(ma non di certo da ristoranti e locali in cui trascorrere piacevoli momenti di convivio) la Nonna è tornata: stavolta la sua meta è Roma, via arno 80, ristorante di specialità di mare sarde, a due passi dallo storico Piper  di Roma e che Nonna può definire in altre due parole:Capo Boi,nel cuore del quartiere Coppedè!

AMBIENTE: Il locale è molto ben frequentato e quasi sempre affollato(non a caso pur essendo un apparentemente anonimo lunedì  sera, Nonna Caterina ha dovuto attendere per sedersi al tavolo,perchè non aveva provveduto a prenotare: alla faccia della crisi!).
La clientela è prevalentemente business e sicuramente di un certo livello: la Nonna ha potuto scorgere numerosi uomini d'affari,eleganti signore in compagnia di uomini in giacca e cravatta, nonchè  giovani ed aitanti coppie della Roma bene in cerca di uno spicchio di Sardegna nel cuore della città eterna come spesso fanno da queste parti anche personaggi del mondo della TV,della politica  e dello spettacolo.
L'ambiente è molto soft,con pareti dalle tonalità chiare e luci soffuse ad illuminare i quadri che campeggiano in sala, con posate d'argento e tovaglie bianche e divanetti, a far da contorno alla specialità della casa: il pesce,che come ogni star che si rispetti,è esposto come in una vetrina!
La sala ha una capienza di circa 65/70 persone ed è completata da una reception "affollata" da calici,bottiglie e modellini di velieri, a voler richiamare il carattere marinaresco della cucina del locale.
L'unica nota negativa: l'affollamento della sala e la vicinanza dei tavoli tra loro-almeno in una parte della sala-lo rendono un pò troppo rumoroso e poco riservato.

 SERVIZIO:Il servizio è molto efficiente e di livello,anche se è da segnalare la tendenza(diffusa in questo genere di locali) a proporre immediatamente al cliente di ordinare "iniziando con un antipastino" e poi "magari proseguedo con un primo,oggi abbiamo...",senza portare un menù o dando troppe spiegazioni sulla sezione"antipasto della casa".
Se per un habituè probabilmente la fiducia nei camerieri,la conoscenza dei piatti  à la carté e il livello dei prezzi (e nella capienza del proprio portafogli)sono assodati e scontati(nel senso di ovvietà e non di prezzi ridotti!),la Nonna consiglia vivamente a chi dovesse esser colto da cotanta intraprendenza, di interrompere il troppo zelante cameriere con un semplice:"potrei avere un menù ed una carta dei vini,gentilmente?".
Un piccolo neo che con un'altrettanto piccola accortezza può esser facilmente aggirato.
Nel complesso il servizio è comunque come ci si attende da un ristorante di questo tipo ed adeguato al livello della clientela: precisione e disponibilità accompagnata da professionalità e cortesia.Nessuna negatività da segnalare.

QUALITA': La qualità non si discute assolutamente.Il pesce è servito nel suo binomio più importante: fresco e   senza eccessive elaborazioni formali. La vetrina all'ingresso è un piacere prima per gli occhi(gli occhiali nel caso della Nonna) e poi per il palato.

MENU': L' antipasto misto e i piatti del giorno ci sono stati presentati a voce mentre il menù è stato portato solo dopo la richiesta espressa al cameriere di sala.
L'antipasto(comprendente anche il crudo di mare) è molto ricco:spigola,salmone e tonno tra i crudi,con ostriche gamberi rossi e scampi; insalatina di mare,con soutè di cozze,polpi in umido,seppioline al sugo,alicette marinate,frittino con verdure.
Tra i primi: spaghetti con vongole e bottarga,tagliolini all'astice ed al granchio,spaghetti ai ricci,risotto agli scampi ed al misto di mare(prezzi dai 15€ a salire).
Tra i secondi: la vetrina del pesce è a disposizione per la scelta di cosa degustare,senza tralasciare crostacei e frutti di mare.
Molto buono il dolce alle tre creme,di cui la Nonna, per una disattenzione non ricorda il nome.
Selezione non molto ampia,ma ricercata di etichette,dove non mancano bottiglie con prezzi a due zeri("00") anche tra le bollicine(nostrane e non).Ricarichi forse eccessivi su vini più "comuni" che trovano comunque il loro spazio.
Mirto,grappa e limoncello(con annessi dolcetti sardi): offerti dalla casa.

Giudizio di Nonna Caterina:
Ambiente: 4/5 cuccumelle(gradevole,con tendenze all'elegante-business;non da serata propriamente informale;eccessivo talvolta il rumore di sottofondo)
Qualità: 5/5 cuccumelle(ineccepibile)
Servizio: 3,5/5 cuccumelle(locale molto frequentato,ma il servizio non ne risente;l'unica nota stonata è l'usanza a non portare immediatamente il menù da parte dei camerieri,ma ad indirizzare "a voce" il cliente)
Prezzo: 1/5 cuccumelle(E' certamente un locale in cui per una cena completa la Nonna sarebbe arrivata anche sui 70/80€ per persona: per occasioni particolari e da strappo alla regola!)

Ultima Visita: Maggio 2010
 Esempio cena per due persone:
2 Antipasti misto mare e 2 Crudi(65€)
2 Dolci(16 €)
1 Bottiglia di Casale del Giglio Antinoo( 25€)
Totale : 106euro( 53 euro a pax)


Ristorante Capo Boi
Via Arno, 80 00198
Roma 06 841 5535
http://www.ristorantecapoboi.com

Ristorante Orlando Via Mantova, 5B - 00198 Roma - Tel. +39 06 85355542

Se non fosse per la sue origini romane trasteverine cui è indissolubilmente legata Nonna Caterina,la Nonna richiederebbe volentieri la cittadinanza culinaria onoraria di sicilia.Ebbene sì,perchè il Ristorante Orlando,con quella specificazione "Sapori di sicilia" ha decisamente ammaliato Nonna Caterina decisa a sperimentare un locale che si definisce come genuino e fedele "ambasciatore della sicilia" quantomeno nella capitale dell'italia continentale.
Da uno dei fondatori del noto "Mondo Arancina"(rosticceria con specialità sicule),un ristorante che vuol farsi portatore dei sapori di sicilia restando a pochi passi da Porta Pia a Roma. Missione compiuta??
I
AMBIENTE: Il locale è disposto su più livelli,con ampie vetrate ed arredato in maniera moderna,con pareti dai colori sobri che conferiscono al ristorante Orlando tratti eleganti e di tendenza senza però mai degenerare in improbabili ed inopportune scelte di arredamento.Il grigio ed il mattoncino color bianco delle pareti,il parquet ed il luminoso bianco di tavoli e sedie creano un atmosfera sobria e gradevole,movimentata dalla presenza di piccoli ambienti su più livelli comunicanti con scalinate a ringhiera davvero particolari.La capienza del locale è di circa 120 coperti,anche se la zona rende difficoltoso il parcheggio.

SERVIZIO:Servizio molto cordiale e preciso,disponibile nella spiegazione dei piatti proposti e senza eccessivi formalismi.Nessuna nota negativa da segnalare.

QUALITA': Il locale propone piatti di terra della tradizione siciliana(caponata,caponatina,pasta alla norma e arancini etc) anche se la principale attrazione è certamente il pesce,cucinato con accostamenti e sapori della terra di sicilia.Qualità molto buona,anche se in alcuni casi la ricerca del formalismo nella presentazione del piatto prevale sul sapore e la realizzazione dello stesso.
MENU': Il menù ci è stato prontamente portato non appena la Nonna si è accomodata. La carta presenta chiaramente l' indicazione dei prezzi.
Tra gli antipasti  la Nonna ha ceduto alla tentazione di "Rosalia": piatto unico con carpaccio si spigola,polpettina di alici,salmone e tartarre di tonno,insalatina di mare,anche se altrettanto gustoso è risultato essere il Velo di gamberi rosa agli agrumi.Tra gli altri:variazioni di alici,insalata di gamberi al melone con mandorle e finocchietto,arancini, pane cunzatu(mediamente tra i 10 e i 18 €)
Tra i primi:spaghetti alla chitarra con astice, mezzelune con pistacchio e scampi(non eccelso il ripieno delle mezzelune!) e busiata(pasta tipica acqua e farina tipo fusilli)con dadini di spada e cucunci,melanzane e pecorino(davvero di alto livello), pasta coi ricci,pasta zucchine e ricciola.
Tra i secondi:Diverse tipologie di cous-cous, Tagliata di tonno in crosta di pistacchi e mandorle(davvero ottima,consigliatissima!),Variazione di tonno,involtini di spada e melanzane(prezzi dei secondi mediamente sui 15€).
Tra i dolci spiccano: cannolo siciliano,cassatina(davvero molto buona),il perfetto al pistacchio,brioche di carruba alla ricotta di gelso.Buona la carta dei vini,con ricarichi non eccessivi.
Nonna Caterina ha optato per un vino consigliatole dal gentilissimo Francesco,il cameriere di sala: Veruzza Guccione,azienda biologica biodinamica non distante da Palermo,che produce un Trebbiano che si lascia deciamente bere(12,5%) .Normale offerta di amari e grappe.

 Giudizio di Nonna Caterina:
Ambiente: 4/5(Moderno,e che si fa ricordare ma senza eccessi)
Qualità: 3,5/5 cuccumelle(L'offerta del menù è legata alla disponibilità del prodotto,ma qualcosa da registrare sulla preparazione)
Servizio: 4/5cuccumelle(Nessuna nota negativa da segnalare)
Prezzo: 2/5 cuccumelle(il locale è molto carino e l'atmosfera anche,la qualità c'è ..e poteva mancare il conto?Forse leggermente più alto il livello prezzi di quel che ci si aspetta)

Ultima Visita Febbraio 2010
 Esempio cena per due persone:
2 Pane e Coperto  4€
2 Acque 2€
1 Veruzza Guccione 17,00€
1 Carpaccio gamberi siciliani 15,00€
1 Antipasto Rosalia 12,00€
1 Mezzelune pistacchi e scampi 12,00€
1 Busiata spada e cucunci 12,00€
1 Varizione tonno 18,00 €
1 Cassata 5,00€
Grappa Barrique&Liquori  9,00€
1 Caffè 1,00€

Totale : 107 euro( 53,5 euro a pax)
 Ristorante Orlando
Via Mantova, 5B - 00198 Roma
Tel. +39 06 85355542
info@ristoranteorlando.com
http://www.ristoranteorlando.com

Torta Fragolosa - Torta Cioccolosa di Renzo Paradisi- via tuscolana(ss215direzione Rocca Priora) località Montecompatri fraz. Molara tel 06-9406380-3383322015

Quando la Nonna ha bisogno e voglia di gustare questa meraviglia dell'arte della pasticceria,la Fragolosa, c'è un solo indirizzo in cui può dirigersi: da Renzo Paradisi nella località di Molara lungo la via Tuscolana in direzione di Rocca Priora nel verde dei Castelli Romani.
Le difficoltà,per chi non conoscesse la torta fragolosa o la sua sorella in "nero" ovvero  la torta cioccolosa-, saranno nell'ordine:
1.trovare il piccolo laboratorio di pasticceria dove nascono cotante bontà
2.far arrivare la torta fragolosa o cioccolosa che sia a destinazione...intatta si intende.....è difficile non cadere nella più facile delle tentazioni: la gola!!

Ma scusate Nonna Caterina che ci sta a fare se non per darvi qualche dritta?

1)Il laboratorio di Renzo Paradisi si trova lungo la via tuscolana(ss 215) in direzione rocca priora per intenderci subito dopo il semaforo all'altezza del ristorante "Hostaria dei cacciatori".Poco dopo il semaforo c'è infatti una breve salita che curva leggermente a destra:accostatevi lungo la strada e lì,percorrendo i pochi gradini in discesa d'accesso al laboratorio, entrerete nel regno di una torta che (giustamente) negli anni è divenuta famosa per la sua bontà!

2)Per la seconda difficoltà Renzo Paradisi stesso vi porrà subito di fronte ad una immediata soluzione: le versioni da "godi e fuggi" della fragolosa e della cioccolosa(a soli 2,50€)!!!!
Che sia stata pensata per evitare brutte figure agli intrepidi golosoni che passano di qui e si propongono di portare dagli amici o parenti il dolce??? Alla Nonna è infatti giunta voce di dita trepidanti e anzitempo affondate nella soffice cioccolosa o fragolosa.....scherzi a parte,è una soluzione ottima per chi passando di qui dovesse esser colto da improvvisa carenza di zuccheri....o voglie irrefrenabili di un buon dolce!!

La Fragolosa e la cioccolosa sono ovviamente proposte(su ordinazione) anche per cerimonie,feste di compleanno ed eventi!

Nonna Caterina consiglia: golosa di fragole e cioccolato non potrebbe far altro che consigliare prima la cioccolosa...e poi la fragolosa!!! Ottime entrambi...più fresca la fragolosa...più decisa la cioccolosa!

Torta Fragolosa - Torta Cioccolosa di Renzo Paradisi-
via tuscolana(ss215direzione Rocca Priora) località Montecompatri fraz. Molara
tel 06-9406380-3383322015
mephit@email.it
http://www.tortafragolosa.it

Ristorante Pizzeria L'Albicocca via Frascati-Colonna 11 Monteporzio Catone 00040(Roma) tel 069449126-069448590

Dopo mesi di pizza alla napoletana può capitare che a Nonna Caterina venga voglia di una buona pizza alla romana ai castelli romani??Voglia più che leggittima se si può coniugarla avendo anche un occhio di riguardo al portafogli.Il ristorante pizzeria l'albicocca,sulla via frascati colonna a Monteporzio Catone. è certamente una ottima meta per chi è alla ricerca di una buona pizza alla romana, con un servizio senza troppe pretese ed un ambiente altrattettanto semplice e non impegnativo.La Nonna vuol però precisare che il titolo del post non deve trarre in inganno: l'albicocca è a tutti gli effetti una pizzeria,e nel menù non sono presenti piatti dalla cucina.


AMBIENTE: Il locale è molto ampio e si articola su due piani,con una capienza che la Nonna ha potuto stimare in circa 100/150 persone.L'arredamento è molto semplice con la predominanza dei colori albicocca e giallo.Sedie e tavoli in legno,pareti e tovaglie sulle calde tonalità della buccia di albicocca e della sua polpa.Davvero senza pretese ed essenziale,insomma per chi bada alla sostanza.Ampio parcheggio non custodito.


SERVIZIO:Caratteristica del servizio della Pizzeria L'albicocca è il menù con "fai-da-te".Nonna vi spiega meglio.Non è che ci sia da alzarsi o da attendere il proprio turno in piedi davanti al forno a legna, ma semplicemente dovrete indicare con la penna le quantità di ciò che desiderate sul menù che vi verrà portato appena accomodati al tavolo.
Le ragazze provvederanno a "strappare" dapprima la parte relativa alle bevande e poi a ritirare la vostra ordinazione relativa agli antipasti ed alle pizze: quel che si dice servizio snello ed essenziale.


QUALITA': La pizza alla romana è davvero molto buona e grande(esce dal piatto!!),scrocchiarella,fina e soprattutto rigorosamente cotta nel forno a legna.Bruschette e supplì come da tradizione.


MENU': Il menù come anticipato è a prova di qualsiasi truffa : con chiara indicazione di prezzi e per di più siete voi ad indicare le quantità di ciò che desiderate.
Tra gli antipasti normale offerta di bruschette(crema di carciofi,con alici,pomodoro,mix,con battuta di olive)e  fritti(supplì,mozzarelline,crocchette,fiori di zucca).Per le pizze altrettanto tradizionale offerta(dai 6€ ai 9 €) senza particolari da segnalare.Birre sia alla spina che in bottiglia e buona scelta di dolci.Una cosa davvero fondamentale da segnalare: non sono accettati pagamenti con carte di credito e bancomat,quindi munitevi di contanti!!!

Giudizio di Nonna Caterina:

Ambiente: 2/5 cuccumelle(Sufficienza piena per un locale che non  ha davvero pretese di apparire diversamente da quel che è;semplicissimo ed assolutamente informale)
Qualità: 3/3 cuccumelle(si viene a l'Albicocca per la pizza e la Pizza è gustosa e generosa nelle dimensioni oltre il piatto)
Servizio: 3/3 cuccumelle(non ha pecche particolari non avendo pretese particolari; i ragazzi in sala sono comunque precisi e puntuali)
Prezzo: 5/5 cuccumelle(uscire a cena per una pizza senza spendere come per una cena al ristorante: ancora si può!)

Ultima Visita: Marzo 2011

Esempio cena per quattro persone:
1 Bruschetta mix( 1 pomodoro,1 battuta di olive)
1 Bruschetta alici
2 supplì
2 Acque
3 Birre(2 medie ed 1 piccola)
4 Pizze
2 Grappe
1 Amaro

Totale: 68€( 17 € a pax)

Ristorante Pizzeria L'Albicocca
via Frascati-Colonna 11 Monteporzio Catone 00040(Roma)
tel 069449126-069448590

Ristorante Bastianelli dal 1929, Via di Torre Clementina, 88 00054 -Tel. (+39) 06 - 65.05.095 Fiumicino (Roma)

Cosa c'è di meglio in una serata invernale e di ritorno dalla uggiosa Milano?Se si atterra a Fiumicino e non si scelgono le Frecce,bhè la risposta è una sola: concedersi una sana e ricca mangiata di pesce....se non si incappa nella scelta sbagliata però.

Forse il nome Bastianelli per chi frequenta la zona di Fiumicino o per chi è appassionato di ristoranti di pesce non resta del tutto indifferente,non passa inosservato e per altri è indubbiamente addirittura sinonimo di garanzia e certezza.

Nonna inizia subito con lo specificare che di "Bastianelli" ne esistono due: il primo,qua recensito e conosciuto anche con il nome di  "Bastianelli al centro",ed il ben più noto "Bastianelli al Molo",poco distante.

Può capitare però(sarà colpa degli occhiali poco adatti o del jet lag??)di rimanere ammaliati dalla risonanza di un nome storico della zona e di scoprire che però non è sempre tutto oro quello che luccica? Ebbene sì,capita anche ad una Nonna di lungo corso come me di fare qualche passo falso e di prender una sonora cantonata.Insomma l'esperienza non è stata delle migliori...ma andiamo con ordine.

AMBIENTE:

Bastianelli al Centro è aperto dal 1929 e molto probabilmente da allora non ha più rinnovato i suoi locali. Entrando nel ristorante/museo ci si può sentire come ad una mostra d'antiquariato o 

comunque in un ambiente eccessivamente demodè e che non riesce nemmeno ad apparire tanto elegante. Gli anni si fanno sentire d'accordo ma per far sentir ringiovanire la Nonna di qualche annetto o addirittura coetanei...ci vuole un bell'impegno..

SERVIZIO:

Nonostante la presentazione quasi impeccabile dei camerieri rigorosamente in smoking bianco, il servizio non è stato dei migliori. La cordialità inizialmente mostrata(il soprabito portato  nel guardaroba,la Nonna fatta accomodare spostandole la sedia)è infatti dileguata non appena seduti al tavolo per lasciar il posto ad un distaccato e frettoloso clientelismo da “turista casuale” direi quasi alienante.

QUALITA':

Se pensate di aver  già sufficienti elementi per immaginare quel che sarà il giudizio della Nonna,sappiate in

realtà che non è così.Infatti il peggio non è ancora passato:la qualità ma soprattutto la presentazione dei piatti e del pesce non era delle migliori(giudizio che rapidamente si tramuta in “pessima” se si accosta ad un parametro imprescindibile:il prezzo).La Nonna può tranquillamente dire che tra i ristoranti di pesce fino ad ora visitati Bastianelli ricopre certamente l'ultimo posto,ma confortiamoci: al peggio non c’è mai fine no?

MENU':

Il menù ci è stato immediatamente portato con tanto di carta dei vini.Tra le proposte sia piatti di carne che pesce, oltre ad alcuni-apparentemente allettanti-piatti del giorno.

E' inoltre possibile - e qui un campanello d’allarme è d’obbligo-optare per dei menù completi sia a base di carne che di pesce (dai 40 € ai 50 €) : che sia il classico ristorante turistico della capitale e dintorni?La riconferma non si fa attendere a lungo: come si può presentare un piatto di “benvenuto”con delle tartine di pan-brioche tristi alla sola vista e con una farcitura immangiabile? E come si può servirle con degli stuzzicadenti già conficcati nella tartina ed aperti per metà nella loro carta?La Nonna non ha ancora trovato la risposta..

Tra i primi: Tagliolini ai gamberi rossi e barolo(impossibile sentire il sapore del pesce), ravioli con ripieno di pesce in besciamella e perle di melograno(accostamento da nouvelle couisine,ma dal risultato deludente: pesce impercettibile,condimento pesante),mezzemaniche seppia e carciofi,risotto alla pescatora,spaghetti con le sarde.

Tra i secondi:orata al forno,rombo al forno con patate,frittura mista,scampi e pescato del giorno.

Tra i contorni:insalata mista,patate al forno,

Buona selezione di vini,con etichette comunque ricercate e dai ricarichi eccessivi. Consueta offerta di amari

Giudizio di Nonna Caterina:

Ambiente: 1/ 5 cuccumelle (Dall’ ”eleganza”datata;demodè)

Qualità: 1/ 5 cuccumelle (Non classificabile se considerata rispetto al prezzo proposto )

Servizio: 1/ 5 cuccumelle (Si esegue e non si propone:freddo,clientelare)

Prezzo: 2/ 5 cuccumelle (Esagerato,sproporzionato)

Ultima Visita: Gennaio 2010

Esempio cena per due persone:

Coperto(ovvero le tartine che nessuno ha richiesto)(6€)
2 Antipasti (salmone affumicato, battuta di polpo, alici,tartina di gambero e mayonese)(32 €)

2 Primi (tagliatelle al barolo e gamberi rossi,ravioli ripieni di pesce in besciamella e con perle di melograno)(32€)

1 bottiglia di Vino bianco di sicilia 2009(20€)

Acqua(3€)

Frutti di bosco con gelato(8€)

1 Amaro ed 1 Grappa Barrique(gentilmente offerti)

Tot. 100,00 € (50 € a pax)

Ristorante Bastianelli dal 1929,
Via di Torre Clementina, 88

00054 - Fiumicino (Roma)

Tel. (+39) 06 - 65.05.095

info@ristorantebastianelli.it

www.ristorantebastianelli.it

Gelateria Le Colonne,Corso di Porta Ticinese,75 Milano(zona Colonne di San Lorenzo/Parco delle basiliche)

A Milano Nonna Caterina ha potuto oramai constatare come non sia cosa inusuale trovare aperte numerose gelaterie ,anche e nonostante le serate invernali più rigide con la colonnina di mercurio vicino allo zero.
La Nonna però ha potuto altrettanto provare con mano e con immensa gioia per il palato,come tra cappelli,guanti e sciarpe e quell'apparente monito circa il clima non proprio tropicale si cieli una stupenda e calda sorpresa: le dolcissime crepes de la Gelateria le Colonne,in zona Parco delle Basiliche/San Lorenzo.
La Gelateria-creperia "Le Colonne" si trova lungo Corso di Porte Ticinese e nei pressi delle famose Colonne di S.Lorenzo, ed è la precisa dirimpettaia de "La Trattoria Toscana",noto locale milanese.

Sarà forse anche per questo motivo che nonostante le dimensioni siano davvero esigue non è raro trovare frotte di golosi in fila lungo la strada in "dolce attesa",nel senso lato del termine(passate alla Nonna il gioco di parole!). Le specialità sono ovviamente i gelati(non molto varia l'offerta in termini di gusti),e le crepes: le Semplici(nutella,fondente,crema chantilly, al gelato etc) a solo 3€, e le Speciali( doppia Nutella,cognac ed arancia,cioccolato e ricotta, crema chantilly e fragole) a 3.50€.
C'è la possibilità di comporre a proprio piacimento la crepe che più vi ingolosisce: ogni ingrediente aggiuntivo 0.50€,tra cui la panna e l'immancabile frutta.
Il tutto viene ovviamente preparato espresso davanti ai vostri occhi, servito su un comodo piattino con una spolverata di zucchero a velo e soprattutto con gli spicchi già preparati: non resta che gustare di cotanta bontà!
Il venerdì ed il sabato la Gelateria/Creperia Le Colonne, è aperto fino alle ore 02:00 del mattino.
Unica nota "amara": a parte il marciapiede ci sono solo due piccole panchine davanti all'ingresso per potersi sedere.
Nonna Consiglia: Crepe alla doppia cioccolata Fondente,Crepe al cognac.

A Bottega do' pa'(da Cesare)- Corso del Popolo, 54 00046,Grottaferrata,Roma Tel 06 9459875

Una bottega di paese,di quelle dove si incontrano ancora le Nonne come me con le buste della spesa al mattino di ritorno dal mercato del Lunedì,coi nipotini al pomeriggio per le 500 Lire di pizza bianca(ooops è entrato l'euro, facciamo 1€ di pizza bianca!!) e dove-soprattutto-scambiar quattro chiacchiere col proprio fornaio di fiducia non è ancora diventato un lusso,anzi.Ma A' Bottega do' Pa'(la Bottega del Pane,in dialetto Grottaferratese)nella ridente cittadina dei Castelli Romani non è solo panificio diurno,con biscotti secchi,da tè,crostate,ciambelline,tozzetti,ciambelloni,cornetti ed ogni tipo di prodotto da forno dolce o salato che sia.
Ebbene sì: provate a far un giro da queste parti(specie nelle calde serate d'estate) verso le 03:00 del mattino e potrete trovare quella che molti definiscono"la gente della notte" ad affollare la piazza del paese,scambiando quattro chiacchiere accompagnata dalla "sfornata" forte della Bottega do' Pa': le pizzette di Cesare.
L'originale pizzetta di Cesare è quella rossa,rigorosamente al forno, di medie dimensioni che viene piegata ed abilmente riposta dallo stesso Cesare in un sacchetto da forno,pronta per essere gustata,anche alle più impensabili ore della notte.Ne esiste anche la versione bianca al rosmarino,ma Nonna preferisce l'originale.

Abbazia di San Nilo,Grottaferrata,Roma

Per chi volesse esser certo di non aver sbagliato indirizzo può fare in diversi modi: chiedere nei pressi di Grottaferrata,Frascati e dintorni di dove andare a mangiare le pizzette di Cesare(tranquilli lo conoscono tutti da quelle parti),oppure entrare e tentare con l'identikit che vi fornisce la Nonna: incofondibile occhiale da lettura-se non da riposo,quando entrando può capitare di sentirlo dormire profondamente!!-,folta barba e lunga coda di cavallo sale e pepe e doppio orologio(questo solo a volte però) probabilmente uno per il meridiano di Grottaferrata e uno per il fuso su Roma!!
Scherzi a parte: se vi capitasse di far le ore piccole per una cena fuoriporta o di aver particolar voglia di salato ad orari improbabili e vi trovaste nei paraggi.....pizzetta da Cesare,a Grottaferrata.
La pizzetta ha il costo di 1€,ma potrete trovare anche tutto quello che normalmente è in vendita nel forno nelle ore diurne,quindi anche dolci secchi,crostate e biscotti e bibite.
A Bottega do' Pa',Grottaferrata-Roma: aperto tutti i giorni,anche a tarda notte.
Nonna Caterina consiglia: Pizzette rosse

Famulari-Il Rosticcere Messinese(Rosticceria Famulari) Via Alessandria, 186 angolo P.zza R Margherita Roma Tel. 0697273892

Nonna adora le isole...per il mare,la brezza marina,la loro tranquillità ma,e soprattutto,per i profumi che sanno diffondere nell'aria....Famulari,Roma,Piazza Regina Margherita:un vero angolo di Sicilia-Messina precisamente-ha da poco cominciato a pulsare nel cuore della Capitale...Sorge infatti sulle ceneri del ristorante "Bar sotto il mare 2" questa sfiziosa Rosticceria dalla forti radici sicule,dove a farla da padroni sono certamente i famosi e fantomatici Arancini.


AMBIENTE: Il locale dispone di bancone a parete con sgabelli e tavoli con sedie.
SERVIZIO:Non è previsto servizio al tavolo.Oltre alla friggitoria vengono preparati anche piatti espressi(specialmente primi) e pizza.
QUALITA': Buoni gli arancini,ed il condimento nelle giuste proporzioni.
MENU': Il menù  è esposto sulle pareti...Focacceria,friggitoria,primi...e chi più ne ha più ne metta tra gli sfizi siciliani!!Il costo di un Arancino è di 2,50€.
Famulari propone 20 diverse tipologie di Arancini(alla norma,al ragù, famulari,al burro,ai funghi,agli spinaci,alla n'duja e-udite udite golosoni- anche nella versione più dolce,quella al cioccolato!!)ed altre specialità siciliane,come il cannolo alla messinese-con pistacchio,ricotta e cioccolato.Per gli irriducibili dell'arancino è proposta anche una versione "light" al forno,con pasta sfoglia al posto della panatura.
Immancabile la presenza della Birra Messina e della Birra del Sole.Giudizio di Nonna Caterina:
Da visitare per provare delle buone specialità siciliane,approfittando della possibilità di gustarle anche comodamente,in un locale di recente apertura e con prezzi per tutte le tasche.
Nonna Caterina consiglia: Arancino alla Norma

Arigatò Sushi Restaurant-Viale Vittorio Veneto, 32 20124 Milano 02 87390253(Zona MM Repubblica)

"Letters from Ywo Ch-ina"... No, non è il nome del famoso film di Clint Eastwood, ma l'appellativo che la Nonna si è sentita di dare alla sua esperienza nel "sollevante del capoluogo meneghino" ovvero al Sushi Restaurant Arigatò. L'offerta di Sushi bar&Sushi restaurant a Milano è molto vasta, ma trovare un locale che proponga una formula "All you can eat" mantenendo un livello di qualità accettabile è impresa non da poco... ed ecco quindi la decisione di far visita al Teppanyaki&Sushi Restaurant Arigatò di viale Vittorio Veneto (Ang.P.zza Repubblica) del quale la Nonna ha sentito un gran ben parlare.

AMBIENTE: Il locale è diviso in due ambienti separati e  di grandi dimensioni,con tonalità dove il color legno scuro,il nero ed i motivi geometrici lineari la fanno da padroni. La prima sala, quella cui si accede dall'ingresso, presenta circa 80 coperti ed è arredata con sedie e tavoli della tradizione europea,mentre l'altra sala(quella dove è rinvenibile la cucina a vista dell'Arigatò) è arredata con tavoli alla giapponese.L'arredamento nel suo complesso è semplice e moderno, con luci ed ambientazione gradevoli e risvolti minimal/trendy.

SERVIZIO:Il punto di forza di questo locale è certamentela formula dell'open menù che richiama numerosi clienti e fa sì che il locale sia sempre molto affollato.Per ovviare a ciò la soluzione proposta è molto semplice e snella: l'ordinazione è infatti self-service. In pratica il cameriere si avvicinerà per farvi accomodare al vostro tavolo e portarvi il menù illustrato con un block notes ed una biro(così anche i meno ferrati come la Nonna non rischieranno sorprese e di ordinare altro rispetto al piatto "base",ovvero il "Nighiri"!).Quello che dovrete fare sarà semplicemente indicare il Numero del piatto (lo trovate nel menù per facilitarvi e non obbligarvi ad inserire i nomi degli stessi...a volte i nomi non sono proprio di immediata comprensione!!) e la quantità che desiderate;stesso discorso vale per le bevande. I ragazzi di sala ritireranno la vostra ordinazione e li rivedrete tornare con ciò che avete richiesto.
La Nonna si sente di far un plauso alla rapidità della cucina nella preparazione dei piatti e altrettanto ai ragazzi di sala(considerato il sempre elevato afflusso di clientela), anche se non sono infrequenti errori nella consegna dei piatti: insomma non meravigliatevi troppo se dalla cucina vedrete arrivare un Hosomaki al posto del Nighiri che avete ordinato o viceversa.
In breve: se avete optato per l'Open Menù poco male,ma altrimenti la Nonna consiglia di tenere gli occhi ed il  menù aperti.

QUALITA': La qualità dei prodotti proposti è accettabile, ma non aspettatevi crudità di prima scelta.P er intenderci: la gestione del ristorante giapponese è, a quanto pare, cinese, ma nonostante questo i piatti serviti sono di qualità e preparazione più che soddisfacenti.

MENU': La formula del Menù No-stop,riproposta anche all'ora di pranzo con un prezzo ancor più competitivo,è il cavallo di battaglia dell' Arigatò Sushi&Teppanyaki restaurant. Anche la carta dei vini è altrettanto competitiva, ma di "facciata": 13€ il prezzo di un bianco a prescinder dalle etichette proposte che comuqnue non sono delle più note.
Con la formula dell' All you can eat dal menù,illustrato per guidare i clienti non assidui della cucina del sollevante,è possibile ordinare tutti i piatti ad eccezione di quelli contrassegnati da un pallino rosso; in pratica avete a disposizione circa l'80% del menù con tutti i piatti giapponesi più noti.
Per darvi un idea del livello prezzi: Nighiri (6 pezzi, €1.20), Hosomaki (6 pezzi, da €3.00 a 3.50), Uramaki (da € 5.00 a €7.00), Sushi misto (8 pezzi, €11), Sushi party x 2 (€35,80), Teppanyaki (da €6.80 a €11.80), Sashimi misto x 2 (€12.80).
La Nonna chiude con un consiglio: prediligete la formula No-Stop,ma evitate di ordinare il Sashimi: per poter riordinare è necessario infatti aver terminato tutto ciò che avete precedentemente ordinato.
Proprio per questo il Sashimi non è servito come solo pesce; vedrete presentarvi uno sfilettato misto di pesce servito su una enorme biglia di riso: tattica semplice per "saziare" il cliente,ma altrettanto semplice è tener a mente la differenza tra sushi e il sashimi...a buon intenditor poche parole!!

Giudizio di Nonna Caterina:

AMBIENTE: 3/5 cuccumelle (gradevole e moderno;lineare) 
SERVIZIO: 2,5/5 cuccumelle (cucina molto rapida,servizio semplice,snello ed essenziale) 
QUALITA': 3/5 cuccumelle (adeguata ad una proposta No-stop di livello medio/alto;accettabile) 
PREZZO: 4/5cuccumelle (il vero punto di forza del locale; molto competitivo tenendo presente che normalmente in un sushi-restaurant ci si attesta almeno sui 45/50 euro a persona )

Ultima visita: Dicembre 2010

Esempio di cena per due persone:
2 Menù No-stop(€ 41,60)
1 Bottiglia di Vermentino(€13)
Tot: € 54.00 


Arigatò Sushi Restaurant
Viale Vittorio Veneto, 32 
20124 Milano 02 87390253(Zona MM Repubblica)
Pranzo: 12:00-15:00
Cena:19.00-22:30
Consegne anche a domicilio
www.sushiarigato.it

Ristorante “Cueva Maya”- Messicano/Mexican Restaurant Viale Montenero, 19 20135 Milano(Zona MM Porta Romana) 02 5518 5740

L'esterno

Ancora Lombardia,ancora Milano: la Nonna stavolta è andata alla scoperta di una delle tante offerte di cucina etnica del capoluogo lombardo, caratteristica della città e che rendono la zona tra Porta Romana e Cinque Giornate(Viale Montenero specialmente) un vero mappamondo in poche centinaia di metri.Nonna Caterina ha deciso così di “dirottare” il suo aereo dalle ali in “ scamosciato e gomma” per atterrare in Messico: ore 20:30 atterraggio al Mexican Restaurant La Cueva Maya,in viale Montenero 19.

AMBIENTE: Nonna inizia col dire che il Cueva Maya non è il solo “aeroporto” messicano della zona;poco distante c’è infatti l’altro scalo messicano,fratello del Cueva Maya: il locale è esattamente “Otra Vez” all’angolo tra viale Montenero e via Bergamo.

Il Cueva Maya ha dei forti richiami ai Saloon del Centramerica che la Nonna ha spesso potuto “frequentare” attraverso le immagini di numerosi film.

Uno dei due ambienti del Locale

Possiamo quindi definirlo caratteristico nell'arredamento,con bancone e porte tipo saloon rigorosamente in legno,pareti color arancia e “pintùra mural”.

Il “Covo dei Maya” non brilla certo per ampiezza: circa 60 posti a sedere articolati in due ambienti comunicanti,con tavoli che definir serrati è dir poco.Circa una ventina i posti a sedere all’aperto nella bella stagione.
La serata è accompagnata da musica in filodiffusione con sonorità sudamericane,anche se il livello di rumorosità del locale nei momenti di tutto completo rende quasi impossibile ascoltarla.

La Nonna può dire quindi che l’ambientazione risulta molto gradevole,ma gli spazi,la tarnquillità e l’intimità molto limitati.Adatto per una serata tra amici ma con una bella prenotazione,altrimenti sarà difficile potersi accomodare.

Il Bancone

SERVIZIO: Il locale è sempre molto affollato ed il servizio non si contraddistingue certo per celerità.Come anticipato la prenotazione è raccomandata specie nel weekend.In sala Nonna ha potuto accomodarsi molto rapidamente,ma l’attesa si è fatta sentire al momento degli ordini; per chi fosse alla primera vez en la cocina mexicana certamente utile per una attenta lettura del menù.

QUALITA':La qualità dei prodotti è di buon livello.Le porzioni sono soddisfacenti sia in termini quantitativi che estetici per la loro presentazione.Nessuna nota negativa da segnalare se non che ad ogni modo la cucina messicana,è bene ricordarlo,non brilla certo per leggerezza nei condimenti,quindi....preparate adeguatamente gli stomaci!!

MENU': Il menù  è stato portato immediatamente alla Nonna,unitamente alla carta dei vini,anche se la Nonna si sente di consigliare vivamente l’ottima sangria per accompagnare il pasto o in alternativa una buona cerveza.Per chi non conoscesse la cucina messicana il menù reca il nome del piatto tradizionale,ma anche una sintetica ed altrettanto utile descrizione del piatto;questo permette anche ai nuovi avventori di potersi facilmente orientare.

Al vostro arrivo troverete ad attendervi delle invitanti tortillas de maiz con salsa piccante(la salsa enchilada o endiablada) che Nonna Caterina ha fatto sparire nell’attesa delle ordinazioni….un consiglio:assicuratevi di avere bevande alcoliche o meno nelle vicinanze,perché la temperatura salirà vertiginosamente ed in poco tempo!!

Il menù propone tutti i piatti tipici messicani: enchiladas de queso(al formaggio,provate da Nonna per Voi dal gusto semplice ma giuste per placare la fame più pressante),tacos,taquitos de pollo,quesadilla de hongos(ai funghi),burritos de carne o verdura,fajitas de carne y pollo(provato anche questo dalla Nonna ed accompagnato nel piatto da patatas al horno,ed un tortino di riso e fagioli favoloso.

Ci sono anche diverse sopas nel menù: sopa de cebolla,sopa de pan e lenteja,sopa de hongos.

Ci sono poi diversi piatti a base di carne: dall’immancabile e “vulcanico”chili con carne alle alette di pollo alla brace,passando poi al Pollo con piña,chiminchanga de carne,Arroz a la mexicana ed arrivare infine anche tagli di carne simili alle nostre bistecche e tagliate(seppur con varianti Mexicane del caso).

Nel menù si trovano anche piatti di pesce,che però la Nonna non ha testato in alcuna maniera:camarones al ajo o a la mexicana,bacalao en salsa roja,quesada de camarones,pez espada,arroz de moriscos ed altri ancora.

Immancabili drink da provare sono:Margarita,Pinacolada,Mojito e Sangria oltre alla buona scelta di birre messicane(sempre che non si voglia necessariamente snobbare la Coronita Mas Fina,che fa sempre la sua presenza in una Siesta mexicana…a buon intenditor poche parole!).Da contraltare a questa scelta in termini di beverage fa una ristretta scelta di etichette di vini italiani...ma proprio per i fondamentalisti del bere nostrano!!

In conclusione la Nonna si sente di dover chiudere con un consiglio(specie a chi fosse al primo approccio con la cucina Tex-mex o New-mex):
quello di ordinare sempre un piatto da poter condividere…per aver modo di gustare più specialità ma anche perché la cucina dei Centramericani può risultare tutt’altro che di facile digestione,specialmente se si è soliti ad un “attacco oneP-2-oneP”(una persona un piatto).

Giudizio di Nonna Caterina:
Ambiente: 2,5/5 cuccumelle(Caratteristico ma dagli spazi angusti e dalle “fila serrate”;adatto per serate tra amici/amiche)
Qualità: 2,5/5 cuccumelle(nessuna nota negativa da segnalare;ingredienti genuini)
Servizio: 1,5/5 cuccumelle(camerieri un pò distratti e non troppo cortesi;servizio un pò lento quindi non sufficiente;da rivedere)
Prezzo: 3,5/3 cuccumelle(considerando la media prezzo di un ristorante nella città di Milano è da ritenere accettabile,ma non propriamente economico)

Ultima Visita: Dicembre 2010

Esempio cena per due persone:

1 Acqua

2 Cervezas mas Fina

½ Lt Sangria

1 enchilada de queso(il piatto si compone infatti di due enchiladas)

1 Plato de alas de pollo (con patatas al horno,ensalada,tomate y frijoles)

1 Fajitas de pollo(con patatas al horno,ensalada,tomate y frijoles)

Totale : 68,00 €(34 € a pax)

Ristorante Messicano “Cueva Maya”- Mexican Restaurant 

Viale Montenero, 19 

20135 Milano(Zona MM Porta Romana) 

Tel.02 5518 5740 

Chiuso il Lunedì-Aperto dalle 19:30 all’01:00 

http://www.cuevamaya.it