Ristorante Bastianelli dal 1929, Via di Torre Clementina, 88 00054 -Tel. (+39) 06 - 65.05.095 Fiumicino (Roma)

Cosa c'è di meglio in una serata invernale e di ritorno dalla uggiosa Milano?Se si atterra a Fiumicino e non si scelgono le Frecce,bhè la risposta è una sola: concedersi una sana e ricca mangiata di pesce....se non si incappa nella scelta sbagliata però.

Forse il nome Bastianelli per chi frequenta la zona di Fiumicino o per chi è appassionato di ristoranti di pesce non resta del tutto indifferente,non passa inosservato e per altri è indubbiamente addirittura sinonimo di garanzia e certezza.

Nonna inizia subito con lo specificare che di "Bastianelli" ne esistono due: il primo,qua recensito e conosciuto anche con il nome di  "Bastianelli al centro",ed il ben più noto "Bastianelli al Molo",poco distante.

Può capitare però(sarà colpa degli occhiali poco adatti o del jet lag??)di rimanere ammaliati dalla risonanza di un nome storico della zona e di scoprire che però non è sempre tutto oro quello che luccica? Ebbene sì,capita anche ad una Nonna di lungo corso come me di fare qualche passo falso e di prender una sonora cantonata.Insomma l'esperienza non è stata delle migliori...ma andiamo con ordine.

AMBIENTE:

Bastianelli al Centro è aperto dal 1929 e molto probabilmente da allora non ha più rinnovato i suoi locali. Entrando nel ristorante/museo ci si può sentire come ad una mostra d'antiquariato o 

comunque in un ambiente eccessivamente demodè e che non riesce nemmeno ad apparire tanto elegante. Gli anni si fanno sentire d'accordo ma per far sentir ringiovanire la Nonna di qualche annetto o addirittura coetanei...ci vuole un bell'impegno..

SERVIZIO:

Nonostante la presentazione quasi impeccabile dei camerieri rigorosamente in smoking bianco, il servizio non è stato dei migliori. La cordialità inizialmente mostrata(il soprabito portato  nel guardaroba,la Nonna fatta accomodare spostandole la sedia)è infatti dileguata non appena seduti al tavolo per lasciar il posto ad un distaccato e frettoloso clientelismo da “turista casuale” direi quasi alienante.

QUALITA':

Se pensate di aver  già sufficienti elementi per immaginare quel che sarà il giudizio della Nonna,sappiate in

realtà che non è così.Infatti il peggio non è ancora passato:la qualità ma soprattutto la presentazione dei piatti e del pesce non era delle migliori(giudizio che rapidamente si tramuta in “pessima” se si accosta ad un parametro imprescindibile:il prezzo).La Nonna può tranquillamente dire che tra i ristoranti di pesce fino ad ora visitati Bastianelli ricopre certamente l'ultimo posto,ma confortiamoci: al peggio non c’è mai fine no?

MENU':

Il menù ci è stato immediatamente portato con tanto di carta dei vini.Tra le proposte sia piatti di carne che pesce, oltre ad alcuni-apparentemente allettanti-piatti del giorno.

E' inoltre possibile - e qui un campanello d’allarme è d’obbligo-optare per dei menù completi sia a base di carne che di pesce (dai 40 € ai 50 €) : che sia il classico ristorante turistico della capitale e dintorni?La riconferma non si fa attendere a lungo: come si può presentare un piatto di “benvenuto”con delle tartine di pan-brioche tristi alla sola vista e con una farcitura immangiabile? E come si può servirle con degli stuzzicadenti già conficcati nella tartina ed aperti per metà nella loro carta?La Nonna non ha ancora trovato la risposta..

Tra i primi: Tagliolini ai gamberi rossi e barolo(impossibile sentire il sapore del pesce), ravioli con ripieno di pesce in besciamella e perle di melograno(accostamento da nouvelle couisine,ma dal risultato deludente: pesce impercettibile,condimento pesante),mezzemaniche seppia e carciofi,risotto alla pescatora,spaghetti con le sarde.

Tra i secondi:orata al forno,rombo al forno con patate,frittura mista,scampi e pescato del giorno.

Tra i contorni:insalata mista,patate al forno,

Buona selezione di vini,con etichette comunque ricercate e dai ricarichi eccessivi. Consueta offerta di amari

Giudizio di Nonna Caterina:

Ambiente: 1/ 5 cuccumelle (Dall’ ”eleganza”datata;demodè)

Qualità: 1/ 5 cuccumelle (Non classificabile se considerata rispetto al prezzo proposto )

Servizio: 1/ 5 cuccumelle (Si esegue e non si propone:freddo,clientelare)

Prezzo: 2/ 5 cuccumelle (Esagerato,sproporzionato)

Ultima Visita: Gennaio 2010

Esempio cena per due persone:

Coperto(ovvero le tartine che nessuno ha richiesto)(6€)
2 Antipasti (salmone affumicato, battuta di polpo, alici,tartina di gambero e mayonese)(32 €)

2 Primi (tagliatelle al barolo e gamberi rossi,ravioli ripieni di pesce in besciamella e con perle di melograno)(32€)

1 bottiglia di Vino bianco di sicilia 2009(20€)

Acqua(3€)

Frutti di bosco con gelato(8€)

1 Amaro ed 1 Grappa Barrique(gentilmente offerti)

Tot. 100,00 € (50 € a pax)

Ristorante Bastianelli dal 1929,
Via di Torre Clementina, 88

00054 - Fiumicino (Roma)

Tel. (+39) 06 - 65.05.095

info@ristorantebastianelli.it

www.ristorantebastianelli.it